第二步:把準備好的面團直接做成湯圓的形狀,每壹個都不要太大,剛好是妳平時吃的湯圓大小,然後加入妳喜歡的餡料,比如水果、蛋黃、豆沙等。梨的最愛是火龍果,再加上妳喜歡的水果。最後包起來。
第三步,做月餅,買個月餅模具,好的面團直接放進去。
第四步,壓成月餅的形狀。這些工具網上都能買到,差不多壹套在30元左右。它們可以回收,想吃的時候可以自己做。
第五步,壓入月餅的相狀後,放入蒸鍋加熱20分鐘。
所需材料:南瓜1800克、糖50克、玉米油50毫升、硫酸鈉20克、糯米粉60克、粘米粉40克、糖粉40克、莧菜汁160克、玉米油20克、蛋糕粉、南瓜泥、紅豆沙300克。