食材
面粉 130克
清水 650克
綠豆 60克
小蔥 20克
鹽 1克
食用油 2克
1、制作綠豆沙的原料：綠豆
2、綠豆提前泡水
3、這是泡了壹晚上的綠豆
4、將綠豆倒入蘇泊爾真磨醇漿機的杯桶中
5、加入清水，蓋好上蓋
6、將杯桶安裝在主機上，啟動綠豆沙程序
7、制作綠豆沙軟餅的原料：綠豆沙、面粉、小蔥、鹽
8、小蔥切蔥花
9、鹽與面粉混合均勻
10、加入綠豆沙，用筷子輕輕攪拌，將面粉和成可以流動的面糊
11、加入蔥花
12、攪拌均勻
13、鍋內抹少許油，舀面糊放入鍋中，用勺子底部慢慢推平面糊，將其推抹成圓形
14、晃動鍋防止粘鍋，當底部那層面糊定型後，將餅翻面，烙另壹面，當兩面呈現金黃色時，取出餅