四川省
四川的糍粑通常是中秋節。剩下的多余巴贊可以留著以後和雞蛋或者土豆泥壹起煮，這樣更甜。制作方法:1。將糯米洗幹凈，用溫水浸泡兩三個小時，晾幹後放入電飯煲中，用武火蒸熟，然後將煮好的米飯放入石窩中。做成糯米糕，用熱手帕蓋上。
2.將芝麻粉、蜂蜜桂花、白糖、食用粉色素混合制成芝麻糖。然後將黃豆炒熟，磨成粉備用。
3.年糕放在案板上冷卻後，分成兩半，壹半放在撒有豆粉的案板上，攤開攤成塊，均勻抹上“洗沙”。另壹半切成大小粗細差不多的片，蓋好，然後在面條上撒上芝麻糖，切成片。
雲南省
汽巴大壹點，直徑20cm左右。可以隨意切成小塊，用炭火加熱，然後蘸蜂蜜或者放在糍粑裏。也可以用紅糖、白糖代替蜂蜜。ps:吃得快了，蜂蜜會從固體變成液體，糍粑會從熱變成硬。