菜系及功效：甜品/零食口味：甜味工藝：烘焙什錦椰丸制作材料：主料：椰子400g、雞蛋70g、小麥粉15g、煉乳20g(甜的，罐裝)、葡萄幹30g、櫻桃30g。調料：白糖120g教妳做什錦椰丸，怎麽做才好吃。1.打破雞蛋。加入面粉、椰子粉和淡煉乳，攪拌均勻。2.將櫻桃和葡萄幹切碎，加入椰子中，攪拌均勻。3.所有椰蓉分成35個左右的球，每個球用力擠成壹個球。4.用大火預熱烤盤5分鐘。椰球排到12後，從第壹個到最後壹個翻面，中高火烤4分鐘，中間翻1到2次。5.以同樣的順序烘烤剩下的椰子球。
什錦椰丸制作小貼士：此產品需要椰子粉，效果更佳。小派——食物：雞蛋：與鵝同食傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉同食。葡萄幹：服用螺內酯、曲安奈德、補鉀時，不宜吃葡萄幹等含鉀量高的食物，否則容易導致高鉀血癥、胃腸痙攣、腹脹、腹瀉、心律失常。