冰河時期松鼠壹直追的那個堅果是什麽水果?
橡子圖片/i?tn = baiduimage & ampct=201326592。lm=-1。cl = 2 & ampWord=%CF%F0%B9%FB橡子是壹種橡樹的果實,盛產於湖北省東山區,形似蠶繭,故又稱栗繭。橡子有壹個堅硬的外殼,紅棕色,和壹個花生仁,富含澱粉。杜甫落魄時,不時以此為生。橡子是可以吃的。但有些橡子(尤其是紅橡的黑橡子)含有大量的單寧,不經處理直接食用會有苦味。白橡木的綠色橡子單寧含量低,味道甘甜,可以生吃,也可以熟吃。橡子的基本做法是長時間蒸煮,換水去除其中所含的單寧。煮熟後可以直接食用。橡子也可以烘烤或與面粉混合,橡子粉往往有壹種特殊的香味。因為橡子含有更多的油,橡子粉必須小心儲存,以避免損壞。橡子粉也可以作為咖啡伴侶。橡子每100克含有約5100大卡的熱量。主要成分是6%的水,54%的碳水化合物,8%的蛋白質和32%的油(大部分是不飽和脂肪酸)。此外,橡子富含鈣、磷、鉀、煙酸等礦物質和維生素。