芥末1，仿雞腿1，蒜40g，幹貝5。
工作方法
1
去掉芥菜葉，把莖切成小塊；將仿土雞腿剁碎；去掉大蒜上的薄膜；扇貝洗凈備用。
2
燒開壹鍋水，放入芥末，煮大約1-2分鐘，然後取出備用。(燙芥末可以去除苦味)
三
加入雞腿塊焯水2-3分鐘，撈出洗凈備用。
四
取壹個電飯鍋，放入第三步的雞肉，然後放入大蒜和扇貝，最後加水。
五
將內鍋放入電鍋，外鍋加2杯水，煮20分鐘左右，再加入第二種方法的芥末煮至熟，加鹽調味後出鍋。