原料:大蝦、土雞、鮮鮑魚、貝殼、脆皮魚、米飯。
熱氣騰騰的火鍋晚餐的做法:
1,大蝦洗凈切去須備用;
2、貝殼要上下洗凈待用;
3、鮮鮑魚去殼洗凈,雞肉洗凈切塊,用少許鹽、油、胡椒粉、料酒腌制入味;
4.將脆皮魚洗凈切塊,用少許鹽、油和胡椒粉腌制。
5、蒸鍋不要放水,放點米飯放點肉就行了(這部分忘了拍照,最後會變成瘦肉粥)。蒸汽出來後,放下大蝦,蓋上鍋蓋,蒸3-5分鐘;
6.把殼放下,蓋上鍋蓋,蒸4分鐘;
7.將鮑魚雞放下,放壹些姜絲和蔥花在鮑魚雞上,蓋上鍋蓋蒸8分鐘;
8.放下脆皮魚,撒上姜絲和蔥花,蓋上鍋蓋蒸8分鐘;
9.我忘記給蒸過的蔬菜拍照了。我把菜蒸了3分鐘,這瘦肉粥剛吃完。我只需要把面條上的油去掉,然後放些鹽在上面。