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醬雞的簡易版怎麽做,怎麽吃好

我壹直覺得,所謂的家常菜,就算是小白廚也能輕松做出來……這個醬油雞,只用鹽、醬油、油調味。保留了雞的原味,采用了電飯煲的懶人版。即使是煮到第1次,也不用擔心火候和時間的把握。

醬雞配料(電飯煲版)

半只雞和4片姜。

適量的鹽和醬油

適量的油

醬雞的做法(電飯煲版)

步驟1

半只雞,不要切

第二步

撒上鹽,淋上醬油和油。

第三步

給雞壹個整體,腌制20分鐘入味。

第四步

在電飯鍋底部鋪幾片姜。

第五步

加入鹽焗雞,將汁倒入電飯鍋。(無需排水)

第六步

電飯煲選擇正常烹飪按鈕。

第七步

美味的醬雞做好了。我用的是稀鹽醬油,所以顏色不是特別深。喜歡深色的可以用醬油。

第八步

把電飯鍋底部的湯倒在雞肉上。

第九步

原味雞汁。

步驟10

把雞肉剁成小塊或者用手撕(我喜歡用廚房剪刀把它切成小塊。不用洗砧板,也不用擔心骨頭和湯濺到爐子上。懶人的極端)

步驟11

開始了。就是這麽簡單又好吃。妳確定不想試試嗎?