1，兩勺食用油或橄欖油(黃油吃多了對身體不好)淋在安裝好的攪拌葉片上。2.150ml純牛奶(牛奶和面粉的比例大概是壹杯面粉:75ml牛奶)。
3，1/4茶匙鹽放在壹角。
4、另壹角放3湯匙糖。
5、2杯高筋面粉，平鋪兩次。中層打1雞蛋。
6.用手指在面粉上按壹個小窩，加入1茶匙酵母，蓋上面粉。註意酵母不能接觸液體和鹽。記得夾好袋口，放冰箱保存。
7、放入水桶中，接通電源，設置:菜單:5個甜面包；重量:700g顏色:淺色。按下開始/停止鍵開始。
8.第壹次攪拌(2: 45左右，如果面團比較稀就加面粉，面團幹了再加水，直到合適)——第壹次發酵——第二次攪拌(2: 35左右，加入葡萄幹或堅果少量，不超過1/2杯)——第二次發酵——烘烤。發酵過程中註意不要打開蓋子。
9.烤好(或者糖量太多的時候可以提前15-10分鐘，按下啟動/停止鍵關機，不打開上蓋保溫15分鐘)，拔掉電源，取出水桶倒出面包，用掛鉤取出攪拌葉片。
10，預約時間表示時間已經完成。預約時間較長時，不要添加易腐食材，如雞蛋、水果、鮮奶等。