花鼓黃
1寶
水盆
六張
腌制的老蔬菜
2斤
白芝麻
50克
佐料
油
800毫升
麻油
50毫升
淡醬油
400毫升
步驟
1.準備材料
2.蘑菇先泡在水裏。
3.香菇泡好後切成小粒，老臘菜也洗凈後切成小粒，紫菜切絲。
4.在幹鍋裏翻炒老腌菜，蒸發水分。
5.把水炒的差不多了，放碗裏備用
6.同樣的，香菇也放入鍋中，在幹鍋中炸去水分。
7.水快炒熟的時候，可以倒入花生油，爆香。
8.1小瓶花生油不夠，繼續倒。
9.倒入油，直到油淹沒蘑菇。
10.中間不斷翻炒
11.然後倒入老腌菜壹起翻炒出香味。
12.中間還需要不斷的翻炒。
13.加入紫菜絲
14.紫菜不是壹次加入，而是分多次加入，壹次覆蓋整個鍋面就夠了。
15.中間翻炒均勻。
16.加入白芝麻，攪拌均勻。
17.然後倒入醬油。
18.最後加入香油，小火燉20分鐘。
19.完成的