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塘魚黑豆湯的做法

紅燒黑豆湯:湯角魚2條,油鹽適量,黑豆100g,紅棗10,陳皮適量,姜片適量。

1泡黑豆要早半天,因為豆子比較硬,就算煮也不容易軟。

將塘魚清洗幹凈後,炒壹些姜片。

準備材料:紅棗、陳皮、生姜。

所以可以將材料放入鍋中用武火煮沸,再文火煨。

做好之後,根據個人口味放點鹽。