首先妳需要準備好熏豬肚，姜片，蔥結，料酒，生抽。然後將熏好的豬肚放入開水鍋中焯水，可以去除豬肚表面的汙垢和異味。然後將煮好的五花肉切成厚片，用開水焯壹下備用。
接下來鍋中放油，將姜片和蔥爆炒，然後放入切好的五花肉片，倒入適量的料酒和醬油，攪拌均勻後加水煮熟。大火燒開後，轉小火燜半小時左右，待五花肉變軟爛後關火。
最後將熏好的五花肉裝盤，撒上蔥花和胡椒粉，為熏好的五花肉增添了美感和吸引力。這道美味的煙熏五花肉做好了，趕緊嘗嘗吧！