1.蟬蛹的營養價值:蟬蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱多病者、老年人和產後婦女的高級營養補充品。蟬蛹能產生具有藥理活性的物質，能有效提高人體白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體功能衰老。蠶蛹油能降低血脂和膽固醇，對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著效果。2.蟬蛻的吃法:推薦:蟬蛻幹:/images/Cai pu _ upload/2007-5/2007 0521174109203 . jpg特點:麻辣脆皮。食材:蟬蛹半斤左右。兩片芹菜洗凈，切成斜條狀。輔料:辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉。做法:1。將蟬蛹洗凈，放入沸水中煮約10分鐘，取出放涼，撈出，取出黑色的東西。2.將鹽、胡椒粉、孜然粉放入切好的蟬蛹中，讓調料均勻的粘在蟬蛹上，放在65438上。4、炒到油沒了，翻蟬蛹會有沙沙的聲音，可以把芹菜放在蟬蛹裏翻炒兩下。
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