2、烹飪方法+食材:比如紅燒排骨，紅燒排骨就是烹飪方法，換個烹飪方法，還有滑裏脊和香煎裏脊。
烹飪方法是固定的，我們也可以通過改變主料衍生出其他菜品，比如剛才的紅燒排骨。改變主料可以做出紅燒肉和紅燒魚。
3、風味+主料:比如糖醋魚，糖醋魚是風味魚是主料，我們可以保留主料魚，換成其他風味，衍生出花椒芝麻魚片和蒜片；如果保留糖醋味，改變主料，可以衍生出糖醋帶魚、糖醋排骨、糖醋蓮藕片。
4、食材+烹飪方法+食材:比如西蘭花炒魷魚，如果改變主料，食材可以是西蘭花炒蝦仁，大蔥炒魷魚。
5、容器+食材:如砂鍋魚頭、鐵板牛柳，如果換了主料，還有砂鍋羊肉、鐵板魷魚等菜品。
6、特殊命名:以典故命名，如東坡肉、李鴻章大雜燴、曹操雞。
7、以藝術命名:如全家福、松鼠魚。
8、以地名命名:如西湖醋魚、合川肉片。