配料:生菜、雞蛋
調料:醬油、蠔油
準備:生菜去皮，切片，雞蛋打勻備用。
步驟:
1.將油加熱，倒入蛋液，攤開，盛出。
2.鍋中加入少許油，倒入生菜翻炒。
3.加入壹勺醬油和壹勺蠔油。
4.翻炒生菜，切下生菜後加入雞蛋。
5.翻炒片刻即可食用。