輔料:蒜末5克,鹽3克,生抽5克,料酒3克。
1,清水浸泡1小時。如下圖所示。
2.燒水,如下圖所示。
3.倒入昆布絲,大火焯1分鐘,控水取出,如下圖。
4.加入鹽、料酒、醬油、蒜末,拌勻,如下圖。
5.就把它端出來,如下圖所示。