準備材料:大白菜壹顆，鹽少許，涼水少許。
1.首先將準備好的白菜洗凈切塊備用。
2.切好後，加鹽，用筷子拌勻。
3.10分鐘後，大白菜和白菜都倒入容器。
4.加水，密封，耐心等待壹個月。
5.時間到了就倒進碗裏，這樣就可以吃了。