韭菜炒雞蛋的熱量為100-120大卡每100g?。
由於雞蛋屬於壹種蛋白質含量比較高的食物，而韭菜又屬於蔬菜，基本不含脂肪，還有很豐富的膳食纖維和維生素，所以韭菜炒雞蛋這道菜的熱量是不高的，大概只有每百克100-120左右大卡的熱量，但是需要註意的是，我們在烹飪韭菜炒雞蛋的時候，應該少給壹點油和鹽，這樣可以減少我們的攝入量，也能更好地控制熱量攝入。
適量吃韭菜炒雞蛋不會長胖。?
長胖與多種因素有關，肥胖是由於營養不均衡，長期攝入高脂肪高熱量的食物導致的，韭菜炒雞蛋含有豐富的營養物質，屬於高蛋白低脂肪的食物，如果是在正常飲食和活動量下，且吃的不過量的話，吃韭菜炒雞蛋壹般是不會變胖的。 但是韭菜炒雞蛋的熱量也根據油量的高低決定熱量的高低，過量食用的話可能會導致油脂攝入超標，從而增加肥胖的可能性。