鮮楊梅:1500
冰糖?:200
佐料
水:壹小碗
具體步驟
第壹步
1.我做了自己采摘的新鮮楊梅。回家洗幹凈,把鍋裏的水燒開,直到變軟,把水倒掉,控制幹燥。
第二步
2.將壹小碗水倒入另壹個鍋中(作用是不要碰鍋),加入冰糖,然後倒入焯水的楊梅,煮壹會兒的時候用筷子翻壹下,避免煮鍋。
第三步
3.煮到像這樣的圖案,就ok了。黑楊梅不是胡子,而是糖煮的遍布楊梅。壹定要在鍋邊轉身。把它從盤子裏倒出來,放涼。
第四步
4.放在瓶子裏冷卻後放冰箱就行了,想吃就拿出來。這個瓶子是平時小孩子零食留下的。現在洗了用了。也可以用白糖做,但是白糖上火了。