怎麽用辣椒炒茄子絲？

佐料

長茄子

二

佐料

辣椒

二

豬肉

適量的

大蔥

適量的

大豆油

適量的

大豆

適量的

精制食鹽

適量的

五香粉

適量的

味精

適量的

步驟

1.豬肉切片。

2.將胡椒切絲。

3.茄子洗凈切絲。

4.鍋裏放油，放入肉片翻炒。肉片微微變色，加入蔥花。

5.加入胡椒，翻炒。

6.加入茄子。

7.加醬油。

8.加入精鹽。

9.加入五香粉。

10.加入味精，出鍋。