酥脆綿軟，具有解毒、美膚、清腸的功效。
工作方法
1.將糙米和糯米洗凈，放入電飯煲中，加入3倍量的水，煮30分鐘，拔掉電源，燉5分鐘；
2.將黃瓜切成小塊，將雞蛋打散。鍋裏放少許油，放入雞蛋炒至變軟。上菜。
3.將炒雞蛋加入煮好的粥中，加入黃瓜，加入少許鹽調味，煮開。
材料:排骨500克，洋蔥1/4，胡蘿蔔50克，月桂葉，西蘭花和少許蒜末。
2.輔料:2度料酒1湯匙，林煒2湯匙，甜辣醬1湯匙，牛排醬1湯匙，黑胡椒醬1湯匙，鹽1湯匙。
3、排骨切塊，胡蘿蔔去皮切片，洋蔥也切片待用。
4.將洋蔥片、胡蘿蔔片、牛排醬、黑胡椒醬、甜辣醬、米酒、米林、月桂葉和蒜末放入容器中，攪拌均勻，然後加入排骨，腌制30分鐘。