排骨怎麽做？

材料:排骨500克，洋蔥1/4，胡蘿蔔50克，月桂葉，西蘭花和少許蒜末。

2.輔料:2度料酒1湯匙，林煒2湯匙，甜辣醬1湯匙，牛排醬1湯匙，黑胡椒醬1湯匙，鹽1湯匙。

3、排骨切塊，胡蘿蔔去皮切片，洋蔥也切片待用。

4.將洋蔥片、胡蘿蔔片、牛排醬、黑胡椒醬、甜辣醬、米酒、米林、月桂葉和蒜末放入容器中，攪拌均勻，然後加入排骨，腌制30分鐘。

材料:排骨500克，洋蔥1/4，胡蘿蔔50克，月桂葉，西蘭花和少許蒜末。

2.輔料:2度料酒1湯匙，林煒2湯匙，甜辣醬1湯匙，牛排醬1湯匙，黑胡椒醬1湯匙，鹽1湯匙。

3、排骨切塊，胡蘿蔔去皮切片，洋蔥也切片待用。

4.將洋蔥片、胡蘿蔔片、牛排醬、黑胡椒醬、甜辣醬、米酒、米林、月桂葉和蒜末放入容器中，攪拌均勻，然後加入排骨，腌制30分鐘。

5.烤盤放在鋁箔紙上，淋壹點油，然後排好排骨，表面放月桂葉。

6.將排骨放入烤箱，200度火180度火20分鐘，然後翻面再烤20分鐘。

7.在沸水中加入少許鹽和酒，將西蘭花焯壹下，將烤好的排骨放在盤子中央，然後將西蘭花從盤子中取出。