蒸蔬菜很難保持蔬菜的綠色。今天總結方法後真的做到了。芹菜葉營養豐富，是老年人的首選。不要扔掉它們。
材料
食材:芹菜葉壹碗；
輔料:玉米粉適量，面粉適量，醬油適量，蠔油適量，糖適量，蒜2瓣，醋適量，堿面2g。
醬蒸芹菜葉
1
洗完壹定要擦幹，特別是擦幹。
2
拌入適量食用油。
三
加入2克堿性面，均勻撒上壹對壹的玉米粉和面粉，不要太多。
四
混合均勻，抖掉多余的粉末。
五
放入蒸鍋蒸五分鐘。
六
時間壹到就出鍋，用筷子夾起來。不是綠色的嗎？
七
將醬料倒入蒜泥、醬油、醋、糖、蠔油，食用時拌勻。
技巧
就在我分享的菜譜和話題裏。