蒸烤機烤羊腿的時間和溫度

先把烤箱預熱到170度10分鐘，然後把羊腿放在中層，烤3個小時。3小時後，取出。如果還有血要流出來，用蜂蜜水刷羊腿，繼續放入烤箱中層，溫度調到200度，再烤半個小時。半小時後記得翻面，刷上蜂蜜水，烤20分鐘左右。路上壹定要刷點蜂蜜水。

在成吉思汗東征西征期間，主管糧食的官員為了縮短成吉思汗的用餐時間，讓他休息壹會兒，悄悄把成吉思汗常吃的烤全羊改成了肉丁燒烤。

當時成吉思汗忙於戰爭，沒有註意這些事情。侍從每天默默給他送來烤羊腿。因為烤羊腿脆脆不膩，成吉思汗很喜歡吃。

那麽如何在家烤出美味的羊腿呢:

其實只需要壹臺海爾蒸烤機就可以輕松完成。

將腌制好的羊腿放入海爾蒸烤壹體機中，設置蒸烤疊加模式，先蒸至8分鐘，防止水分流失，保證羊腿鮮嫩多汁，酥脆可口。然後切換到燒烤模式，3D加熱，使肉表面均勻上色，保證肉嫩脆可口，清香撲鼻。

蒸烤功能的疊加，提供了更廣闊的烹飪空間和靈感，讓食物產生奇妙的美拉德反應(美拉德反應:加熱後，氨基酸和還原糖會發生化學反應，產生多種香氣分子)。

海爾蒸烤機烤出的羊腿可謂色香味俱全，回味無窮。