藍莓250克
50克細糖
半個檸檬
20克冰糖
藍莓果醬怎麽做?
藍莓洗凈瀝幹水分,加入白糖,加入冰糖,攪拌至白糖浸泡均勻。切記不要損傷果肉的表皮,靜置30分鐘。
在不粘鍋裏煮,用矽膠鍋鏟攪拌。
等到妳到了這種狀態,再放入檸檬汁。壹半的檸檬汁擠了進去。
用筷子蘸壹下藍莓,放入水中,看看它們是否融化。如果它們不融化在水裏,它們就會被煮熟。
鍋裏加點水燒開,就成藍莓汁了。連鍋都洗幹凈了。
是不是很美?
沒有添加藍莓溶解豆
超美的豌豆入口即化。