材料？
壹塊豆腐(老豆腐)
洋蔥1根
1勺蠔油
3湯匙醬油
雞精1勺
典盛1勺子
大蔥豆腐怎麽做？
將豆腐切成厚片(老豆腐煎壹下比較好)，鍋裏倒油，油熱時放入豆腐。
中小火煎至兩面金黃。
拿出來用。
將大蔥切成段。大壹點的可以切成兩半，再切成段。再取壹小塊蔥，切成細蔥花。
醬油、蠔油、雞精、澱粉加適量水，攪拌成醬備用。
熱鍋放涼油，倒入蔥段翻炒至香。喜歡吃辣的可以加點小米壹起炒。)
加入油炸豆腐。
倒入準備好的醬汁，燒開，小火燉2-3分鐘。
醬料濃郁後。加入蔥。
快速翻炒至大蔥變綠，然後關火。(不要長時間爆炒，否則小蔥的鮮香會褪色。)
比吃肉還過癮的大蔥燒豆腐做好了。從大的方面來看，妳貪婪嗎？
出鍋了，盤子！
開始！