具體做法是:
1.準備材料:少量蛤蜊、2只螃蟹、半條魷魚和壹些大蝦。
2.輔料:鹽、味精、糖、醋、醬油、料酒、姜、蒜瓣、蔥、辣椒。
3.將所有海鮮、姜、蒜、蔥洗凈，姜切成姜片，蔥切成小塊備用。
4.將去殼的螃蟹對半切開，將魷魚切成條狀，然後將所有海鮮放入盤中，加入姜片和大蒜。
5.將適量的鹽、味精、糖依次撒入盤中，再倒入少許醋、醬油、料酒(可根據個人口味變化調整)。
6.加入切好的蔥段，大火煮20分鐘左右。