半只老鴨
南方牛奶2塊
5片大蒜
5湯匙蠔油
3湯匙醬油
6片生姜
雞腿菇200克
八角3膠囊
海南幹炒老鴨的步驟
1.大蒜去皮，生姜切片，
2.熱鍋燒開水，倒入老鴨，焯水，撈出瀝幹。
3.用炒鍋爆香蒜片和姜片，放入撒好的南乳中。小火翻炒。
4.加入鴨塊炒香，加入雞腿菇小火慢炒。
5.好
6.好