蒸飯放多少水，這裏是經驗之談。
壹般米水比是1:1-1:1.5，也就是說米水可以壹樣，也可以水多壹點，最多不超過1:1.5。要看具體情況。比如這次是1:1.2，米略幹。下次可以多加點水。同樣，如果米飯發粘，下次少放點水。
如果沒有特定的測量儀器，可以讓電飯煲裏的水不超過1 cm左右，如下圖。