步驟
黑松露鮮雞湯的做法步驟11.母雞洗凈,砍大塊;
黑松露鮮雞湯的做法步驟22.裏脊肉切大丁,備姜兩三片;
黑松露鮮雞湯的做法步驟33.把肉類和姜冷水下鍋,焯血水;
黑松露鮮雞湯的做法步驟44.過清水洗凈後入燉盅;
黑松露鮮雞湯的做法步驟55.加入約八成滿的開水,電子燉盅也按說明在外圍加開水;蓋好蓋子後,燉約三個小時左右;
黑松露鮮雞湯的做法步驟66.在湯快好的15分鐘前,把黑松露備好;
黑松露鮮雞湯的做法步驟77.用清水快速沖壹下表面灰塵,然後切成片;
黑松露鮮雞湯的做法步驟88.入燉得差不多的雞湯中,蓋好蓋子,續燉約15分鐘;
黑松露鮮雞湯的做法步驟99.食用前加鹽調味!
黑松露鮮雞湯的做法步驟1010.為了健康低脂,最好把雞湯表面的油用油篩處理幹凈再享用啊!