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時令水果鮮芝士怎麽做?

1.將鮮奶和白糖壹起放入鍋中煮沸,關火。

2.把蛋白攪拌均勻。

3.將打好的蛋液倒入牛奶中,分杯。

4.用保鮮膜把杯子包起來。

5.大火蒸5分鐘,冷卻後放入冰箱。

6.吃的時候,把奶酪倒扣在盤子裏,把時令水果切成丁,放在倒扣的奶酪上。