龍江美食的飲食文化

有龍飛宴、康熙東遊宴、甘龍桂魚宴、渤海鵪鶉宴。代表菜有:冰糖林蛙、精炒土豆、宮廷白肉血腸、努爾哈赤黃金肉、蔥燒遼參等美食。

黑龍江菜系由哈爾濱、牡丹江、伊春和黑河的風味菜肴組成。代表菜有紅燒三文魚、烤狗肉、烤野豬、燉鹿尾和龍飛湯。