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威海有壹種海藻俗稱“駝絨”。它的學名是什麽?怎麽做?

學名是炫彩。

炫彩屬於綠藻門,生於海中的巖石上。它呈深褐色,細長,柔軟光滑,遇火易腐。壹般在清明節前,漁民壹般會在風後退潮的時候在礁石上割。因為巨大的巖石上覆蓋著褐色的纖維狀海藻,看起來像駱駝,所以被稱為“駱駝毛”。

擴展數據

營養價值:

駝絨不僅好吃,而且營養豐富。據資料介紹,駱駝毛含有礦物質、多糖、蛋白質、維生素和氨基酸,是很好的保健食品。

駝絨多用來做面食餡,可以用來做包子,餃子。駱駝毛包的熱面包(叫碟夾)朗朗上口,爽滑新鮮。往往包子還沒熟,遠遠的就能認出它的味道。

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