調料:食用油適量。
練習步驟:
1首先妳需要準備適量的燒烤材料，充分解凍。
2.然後準備適量的骨肉，平鋪在烤盤裏。
3.馬上在刷子兩邊刷上壹層薄薄的食用油，裏面裝滿食材。
4.之後放入預熱好的烤箱中下層，180度烘烤20分鐘，暫停取出烤盤翻過來繼續烘烤。
5.馬上用刀給香腸兩個花刀，平放在烤盤上。
6.然後在香腸兩面刷上薄薄的壹層合適的食用油。
7.然後將香腸放入烤箱中下層，200度烤15分鐘。中間停止取出烤盤，把香腸翻過來繼續烤。前面烤的香腸是血肉相連的，烤箱不需要預熱。
8.新奧爾良的雞胸肉解凍後，竹簽底部用錫紙包裹。
9.放入有血有肉相連的烤盤中烤熟。底部不需要刷油，表面刷壹層薄薄的油即可。
10，新奧爾良雞胸肉串放入烤箱中下層，200度烤25分鐘，烤盤暫時取出，翻面繼續烤。
11，烤好瀝幹再吃。