原料
材料:幹木耳20克，豌豆200克，胡蘿蔔150克。
輔料:橄欖油3毫升，鹽3克。
生產方法
1，準備食材:木耳泡發、豌豆、胡蘿蔔；
2.將泡好的木耳洗凈，去頭；荷蘭豆去莢洗凈；胡蘿蔔去皮，洗凈，切絲；
3、熱鍋，倒入橄欖油，炒熟鍋裏的木頭；
4.將豌豆炒壹會兒；
5.加入胡蘿蔔絲翻炒；
6.加入炒好的黑木耳；
7.加鹽翻炒。
練習2:
材料:
茄子，青椒，番茄。
練習:
1.茄子去皮，切成菱形塊。
2.將青椒切成細絲。
3.將西紅柿切成滾刀塊。
4.將大蒜切成小塊。
5.鍋裏的油放涼，放入姜絲，油熱的時候炒茄子，再放入青椒絲。
6.烹飪前加入西紅柿、十三香、少許醬油和蒜末，攪拌均勻。