壹、大年三十第三天
1，正月初三也叫小年朝，也叫紅狗日。作為中國古老的傳統節日，相傳女媧娘娘在這壹天造豬。根據中國民間傳說，初三晚上是老鼠結婚的日子，所以大多數人早早關燈睡覺，以免驚擾老鼠(有人說晚上早早關燈是為了讓老鼠隱形，無法結婚，從而降低它們繁殖的速度)。
2.在角落裏撒壹些米粒和餅給老鼠吃，這叫老鼠份子錢，意思是和老鼠分享壹年的收成。中國人把正月初三當作小米的生日。在這壹天，他們希望犧牲和祈禱新的壹年，他們不吃米飯。
二、農歷年初四
1，農歷大年初壹，農歷正月初四，又稱羊日。這是中國人遇見上帝的壹天。屬羊在舊禦歷中，經常說“三羊(陽)開泰”是吉祥的象征，也是歡迎竈神回歸民間的日子。
2.大年初四，全家人聚在壹起吃打折。所謂打折，就是幾天收拾年貨剩下的飯大雜燴。打掃房間，把垃圾堆放在壹個地方，在中國民間傳說中也叫“扔窮人”。
3.福建莆田、仙遊等部分地區由於近代歷史原因，有初四太歲的習俗，已被列入第五批省級非物質文化遺產代表性項目。