鮮奶油100克，牛奶600克，奶油100克，奶油(2)40克，面粉100克。
具體步驟:
1.首先將淡奶油和牛奶混合，煮開備用，如下圖。
2.取另壹個幹凈的鍋，加入100g奶油，小火加熱至奶油融化。
3.奶油融化後，慢慢加入面粉，翻炒至香味溢出。
4.攪拌面粉和奶油，直到均勻放置壹旁。
5.在爐子上攪拌的同時，緩慢加入步驟1的材料以避免燃燒。
6.繼續仔細攪拌均勻，然後將40克奶油用小火加熱至融化，再倒入第6步，攪拌均勻。
7、水果奶油醬做好，倒入喜歡的水果中。