紅薯黃油蜂蜜
黃油蜂蜜烤紅薯的做法
紅薯洗凈不去皮,橫切成5cm厚的片。
烤箱預熱至150度,烤盤上鋪油紙或錫紙,烤盤上鋪紅薯,烤箱烤約15-20分鐘。
黃油約10克,用水或微波爐融化成液體。紅薯烤大約10分鐘。取出烤盤,將黃油液均勻刷在紅薯表面。這次用了2/3左右的黃油液,烤盤像烤箱壹樣,直到預設時間結束。
5-10g蜂蜜同量水合,加熱後與剩余黃油混合成液體。烤箱第壹次預設時間結束後,取出烤盤,將蜂蜜黃油液均勻塗抹在紅薯表面。
烤箱加熱至180度,烤盤放入烤箱約10分鐘,烤至最高顏色,即可食用。