牛肉家常做法

把牛肉切好，洗幹凈。

先炒姜片，再放入蒜末翻炒。加入麻辣豆瓣醬。

加入牛肉，翻炒，倒入醬油，燒開，加水燉(淹沒牛肉)。

水開後轉小火燉至牛肉軟爛。如果口味太淡，可以加壹點醬油調味。