雙河盆地的羊肉有肉嗎？

很多。“雙河”是Xi安美味的羊肉盆，是陜西傳統名菜，屬於陜菜。肉很多，羊肉湯也很嫩。水盆羊肉以羊腩為主，輔以姜絲、蔥、香菜、粉條。加調料炒好後加水燉煮，和月牙燒餅壹起吃。肉爛而清，肥而不膩。