五花肉片150克，蛤蜊100克，白蘿蔔片280克，胡蘿蔔片80克，黑木耳片30克，姜片10克，香菜少許，水750毫升，罐裝高湯250毫升，鹽1/2茶匙，雞粉65438+雞粉。
練習步驟
1.蛤蜊洗凈後，取湯鍋，加水和高湯，燒開，加入五花肉片、蛤蜊和白蘿蔔塊，煮約15分鐘。
2.將胡蘿蔔片、黑木耳片、姜片放入1方法制作的鍋中，煮至再次沸騰，轉小火蓋鍋，繼續煮約15分鐘。
3.在做法2的鍋中加入鹽、雞粉、冰糖，拌勻。出鍋前加入香菜。