小魚小蝦有哪些做法？

海鮮是世界上受歡迎的食物。許多國家如中國、日本和西班牙都有海鮮菜肴。魚蝦是很多家庭不可或缺的食材，而且這些肉類不易產生脂肪，不會對減肥造成壓力，所以在現代社會受到很多人的喜愛。小魚小蝦有哪些做法？

1，紅燒魚蝦，油鍋放蔥姜爆香，倒入鮮魚，加醬油和糖，燉少許料酒後放少許水燒開，用少許鹽調味，撒些蔥花，壹份紅燒魚蝦就做好了。挺好吃的！

2、裹面粉炸，很多小魚小蝦其實都可以裹面粉，然後炸到金黃，還挺好吃的，想想。

3.魚幹用辣椒炒，小魚小蝦曬幹，再用辣椒炒，這樣炒出來的魚幹又辣又香又好吃。

4、小魚小蝦燉豆腐，小魚燉豆腐是非常受歡迎的壹餐，豆腐中含有較多的鈣，而魚中含有維生素D，兩者壹起食用，在魚中維生素D的幫助下，人體對鈣的吸收率可以提高很多倍。

5、蝦仁可以用來蒸雞蛋，蝦仁用清水泡壹會，雞蛋用清水和少許鹽打散，去除氣泡。加入泡好的蝦，加壹勺油。蒸20分鐘，撒上蔥花。

孕婦或小孩多吃魚蝦有很多好處，但不宜吃太多，適量即可。