土豆2克食物
胡蘿蔔是半克食物
青椒|壹克食物
幹辣椒絲10g
適量的鹽
5克芝麻油
芝麻油5g
大蒜泡沫10g
雞精適量
辣椒油適量
醋是適量的食物。
食譜做法:
1.切絲土豆。
2.將青椒和胡蘿蔔切絲
3.土豆胡蘿蔔切絲，放入有熱水的鍋中，撈出備用。青椒絲不用抄。
4.將備用的三絲放入盆中，拌入所有輔料。
5.不喜歡香油的不要放過。
食譜小貼士:煮好的土豆絲、胡蘿蔔絲壹定要瀝幹水分，否則不好吃。土豆絲和胡蘿蔔絲不要燙太久，否則味道不脆。