1.枸杞肉串:選用上好的豬肉，用枸杞等香料腌制，串成肉串，烘烤而成。枸杞的甜味和肉的鮮味完美融合，是陜西特有的燒烤。
2.羊肉泡饃:將煮熟的羊肉和泡饃放在壹起烘烤，再配上鮮香的蔬菜和調料。這種經典的陜西面食已經成為壹種獨特的燒烤。
3.黃土高原燒烤:選用當地的牛肉、豬肉等肉類，經過腌制、烘烤，口感酥脆、麻辣，是陜西特有的燒烤食品。
4.烤腸:將羊腸等內臟洗凈後，用各種香料腌制，在炭火上烤至金黃酥脆。是陜西燒烤的特色菜。
這些都是陜西有名的燒烤，每壹種都有自己獨特美味的特點。