用料 ?
豬血丸子 1個
白菜梗 適量
姜蒜 適量
蒜苗、幹辣椒 適量
紅辣椒 適量
鹽、料酒、生抽 適量
白菜梗炒豬血丸子的做法 ?
備菜:豬血丸子焯水,切片
熱鍋熱油,下姜蒜,煸香
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下豬血丸子,煸香
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加壹勺料酒,煸香
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加半勺生抽,煸香
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加幹辣椒,煸香
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加清水,沒過食材
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煮開,燜3分鐘
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下白菜梗,煸香
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加壹勺半鹽,煸香
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加紅辣椒,蒜苗,煸香
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大火收汁,出鍋
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開吃
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