壹塊老豆腐
5-6湯匙骨頭湯
壹點小蔥
壹點醬油
壹點糖
骨頭湯怎麽燉豆腐?
將老豆腐切成塊
鍋裏放油,放入老豆腐稍微炒壹下,不要太硬。
倒入沒有豆腐的骨頭湯。
加入壹湯匙醬油(如果妳想要更重的顏色,可以加入壹點醬油)
加壹勺糖。
湯燒開後,蓋上鍋蓋,小火燉20-25分鐘。
開大火收汁。
起鍋撒壹點小蔥做裝飾。