我想賣炒飯。有什麽好吃的炒飯食譜嗎？

壹、蒜蓉牛肉炒飯蒜蓉牛肉炒飯，蒜蓉牛肉炒飯，聽名字，大家都想說這道菜是牛肉加大蒜做的。是的，這道菜是牛肉和大蒜做的，但是少了兩樣東西，洋蔥和胡蘿蔔。做蒜香牛肉炒飯，首先要準備壹小塊牛肉，兩個大蒜，三個洋蔥，半個胡蘿蔔，先在盆裏放些水，把小牛肉放在盆裏洗幹凈，然後拿起來放在砧板上，把牛肉切成肉末，然後放在小碗裏，然後把洋蔥和胡蘿蔔放在水裏，洗幹凈，把胡蘿蔔和洋蔥切成小塊，混合在壹起。把胡蘿蔔和洋蔥切成小塊，剝下蒜皮，用菜刀拍壹下蒜，蒜就碎了，不用菜刀剁。然後點上火，把鍋裏的剩菜拿出來，放油燒紅，把牛肉末倒入鐵鍋裏，翻炒幾下，把拿鐵勺子放到碗裏，把剩菜倒入鐵鍋裏，加適量的水，等壹分鐘，然後把煮好的牛肉末放入鍋裏，把蒜、蔥、胡蘿蔔塊全部倒入，加適量的鹽也許再加壹點醬油，等兩三分鐘。二、咖喱炒飯做咖喱炒飯之前