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楚留香蓮藕排骨湯的配方怎麽得?

食品

飲食熱量:418(卡路裏)

佐料

排骨1斤

2根蓮藕

方法/步驟

1

洗排骨(龍骨我買的),用熱水去除浮沫;拿出來再清洗壹遍

2

玉米、蓮藕、胡蘿蔔分別切塊。

將幹香菇、枸杞、菊花洗凈,大塊生姜拍平。

將排骨、蓮藕、玉米、胡蘿蔔放入鍋中,然後將第三步的食材依次放入鍋中,所有食材加水;將三根細香蔥打成結,放在食材上面。

將電磁爐調至煮湯狀態,陳列2小時,蓋上鍋蓋煮;(如果用電飯鍋,選湯就行了。)

還剩10分鐘左右,加鹽調味(可以提前關火,1小時左右湯就熟了,不過時間久了會更鮮美,蓮藕也會更香)

包齊昊鍋

結束

需要註意的事項

放玉米會讓湯更甜,菊花可以清火,味道清香。

建議湯至少煮1個半小時,湯的味道更好。