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三亞南三附近有哪些好吃的?

三亞南傘附近的美食有海南雞飯、海南早茶、鮑魚粉等。此外,南山還有海南省最大的素食餐廳,為遊客提供近百個品種的自助素食餐和素餐。素食的原料壹般是山裏的野蘑菇、魔芋、豆制品。必須買票進入南山,才能享受自助素食。

1.海南雞飯

雞肉飯的主料是雞肉和米飯,最好的雞肉飯是文昌雞。由於“文昌雞”供不應求,雞飯推廣壹般選用當地雜色雞,要求是成熟雞尚未下蛋,體重以1 ~ 1.5公斤為宜。大米選自壹級新鮮優質大米,雞肉為白切雞。清湯煮,皮油肉白嫩,骨髓帶血。吃起來又甜又清爽。

2.海南早茶

茶是無名的,茶的種類很多,有小、中、大、尖、特色。菜品多為雞爪、雞翅、鴨翅、豬腳豬尾、羊肉牛肉,還有海鮮、燉鳥,類似廣東早茶;素食包括糯米椰子餅、肉餡餃子(包括雞肉和鹹蛋黃)、炒粉、瓊脂冷盤等。,頗具海南特色。

3.保羅粉末

是壹種湯粉,價格貴是因為湯好,清靜,好吃,甜辣。鮑魚粉的湯是甜的,但卻是獨特的鮮甜,甜而不膩,甜中帶酸,酸中帶辣,口感極好。