材料:蘿蔔4個,雞蛋2個,油50g,鹽10g,蔥3根,姜少許。
第1步:把雞蛋打到小碗裏。
第二步:在小碗裏攪拌(可以放少量鹽)。
第三步,把白蘿蔔切絲(我忘了給蘿蔔拍照)
第四步,用少量油將雞蛋炒熟,盛在小碗中取出。
第五步,將蘿蔔絲倒入炒鍋,翻炒至蘿蔔絲變軟,倒入炒雞蛋,加入少許鹽和蔥花,翻炒出鍋。